Ontdek de drie kleuren!

Breng kleur op je bord met paarse asperges. Paarse asperges zijn de bovengrondse jonge scheuten van een aspergeplant. De smaak van paarse asperges is mild en verfijnd. Door het hogere suikergehalte zijn paarse asperges zoeter van smaak en dat maakt ze heel geschikt voor in salades. Paarse asperges kun je rauw eten en bereid je in een handomdraai; indien nodig even de onderkant eraf snijden of de onderste centimeters schillen. Lekker makkelijk!

Kleur je gerecht met groene asperges. Dit zijn jonge bovengrondse scheuten van een aspergeplant. Groene asperges zijn heel smaakvol en dat maakt ze veelzijdig in gebruik. Je kunt ze bijvoorbeeld roerbakken, grillen of in een salade verwerken. Groene asperges bereid je in een handomdraai; indien nodig even de onderkant eraf snijden of de onderste centimeters schillen. Lekker makkelijk!

Witte asperges zijn de klassieke Nederlandse aspergevariant. Op het veld zijn witte asperges afgedekt met zand, zodat ze geen zonlicht krijgen. Hierdoor blijven ze wit van kleur. Witte asperges zijn mild van smaak en hebben een verfijnde textuur. Voor bereiding moeten witte asperges worden geschild. Witte asperges van Tasty Spears hebben wij voor je geschild. Lekker makkelijk toch!