Terug naar de productenpagina
Paarse
asperges
asperges
Breng kleur op je bord met paarse asperges. Paarse asperges zijn de bovengrondse jonge scheuten van een aspergeplant. De smaak van paarse asperges is mild en verfijnd. Door het hogere suikergehalte zijn paarse asperges zoeter van smaak en dat maakt ze heel geschikt voor in salades. Paarse asperges kun je rauw eten en bereid je in een handomdraai; indien nodig even de onderkant eraf snijden of de onderste centimeters schillen. Lekker makkelijk!
Onze producten
Aspergebundels
paarsSalade asperges
paarsTip voor bereiding: Was de stengels en snijd aan de onderkant eventuele harde of uitgedroogde stukjes eraf of schil de onderste centimeters met een dunschiller. Paarse asperges kun je rauw eten. Meer tips en bereiden.
Wist je dat paarse asperges groen kleuren bij verhitting?