Asperges zijn lekker, gezond én veelzijdig!

Met stomen blijven de smaak én de vitamines van asperges optimaal behouden.

Groene asperges stomen

1. 1. Zet een stoompan op het vuur en snijd 2-3 cm van de onderkant van de groene asperges af.
2. 2. Leg de asperges, geheel of in stukjes in de stoompan.
3. 3. Stoom de asperges in 4-5 minuten beetgaar.
4. 4. Verwerk ze direct in een gerecht, of laat de asperges afkoelen voor later gebruik.

Witte asperges stomen

1. 1. Zet een stoompan op het vuur
2. 2. Leg de asperges, geheel of in stukjes, in de pan en stoom ze in 10 tot 15 minuten beetgaar.
3. 3. Verwerk de asperges direct in een gerecht, of laat ze afkoelen voor later gebruik.
4. 
   

Let op: witte asperges van Tasty Spears zijn al geschild. Heb je witte asperges die nog niet geschild zijn, dan moet je dat eerst doen. Snijd de onderkant van de asperges af en schil de asperges trapsgewijs met een dunschiller.