Asperges zijn lekker, gezond én veelzijdig!

Witte, groene en paarse asperges zijn lekker én een gezonde aanvulling in een salade. Paarse asperges zijn wat zoeter van smaak en kun je rauw verwerken in salades. Groene en witte asperges kun je het beste eerst kort garen door ze te koken, stomen, roerbakken, wokken of grillen. Kleur je salade met Tasty Spears.

Onze tip: in flinterdunne reepjes kun je zowel witte, groene als paarse asperges rauw in een salade verwerken. Gebruik hiervoor de dunschiller.