Terug naar de receptenpagina
Groen
15 min.
4 pers.
Vegetarisch
Groen
15 min.
4 pers.
Groene aspergetips met mozzarella
voor op de gourmet
voor op de gourmet
Ingrediënten
- 200 gram
- 1 bol mozzarella
- 3 el balsamicoazijn
- 1 el olijfolie
- 1 tl citroenrasp
Hoofdgerecht
Bereidingswijze
- Neem de aspergetips en snij ze, indien nodig, in stukken die in jouw gourmetpannetje passen.
- Vet het pannetje in met de olijfolie en gril hierin de aspergetips om en om 3-4 minuten.
- Meng de citroenrasp met balsamicoazijn, zout en peper. Sprenkel dit over de gegrilde asperges en verdeel er stukjes mozzarella over. Zet dit nog even op de gourmetgrill.
Bron: Boodschappen.nl