• Bereid het deeg van de flammkuchen. Verwarm de oven op 200 graden, tenzij de verpakking van het flammkuchen deeg anders aangeeft.
• Rol het deeg van de flammkuchen uit en verdeel in twee stuks. Verdeel over elke flammkuchen een eetlepel roomkaas en verdeel hier ook tijm, peper en zout overheen.
• Was de asperge tips en snijd een klein stukje van de onderkant af. Halveer de cherrytomaten en snijd de ui in ringen. Leg eerst de rode uien ringen op het deeg en vervolgens de cherrytomaten en asperges. Bak de flammkuchen af in 12 minuten tenzij anders aangegeven op de verpakking.

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Jaimy's Kitchen.